Autor
El Gordo Cocina
- 2 Porciones
- 195 Calorías
- 30 Minutos
Apto diabético
Apto celíaco
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 chorrito de leche
- 1/3 de taza de harina de almendras
- 2 sobres de Hileret Stevia en polvo o 1/2 cucharada de Hileret Stevia líquido
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de aceite de coco o manteca
- 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
- Producto: Hileret Stevia Líquido
Preparación
- En un bowl, batir la yema y la leche junto a la vainilla y el Hileret Stevia.
- Agregar la harina de almendras y la sal.
- Mezclar hasta que quede suave.
- Agregar el aceite de coco derretido o la manteca.
- Batir la clara a punto nieve, incorporar en 3 veces a la mezcla anterior y luego ir haciendo los waffles.
- Servir inmediatamente con un poco de crema batida con Hileret Stevia, frutillas y almendras tostadas.
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HEART HEALTHY
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