Panqueques sin azúcar

  • 2 Porciones
  • - Calorías
  • 15 Minutos
Apto diabético

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 chorrito de leche
  • 3 sobres de Hileret Stevia en polvo (o una cucharadita y media de Hileret Stevia líquido)
  • 1 y ½ cucharadas de harina (leudante o 0000)
  • 2 cucharadas de queso crema light
  • Chocolate rallado o cacao en polvo
  • 1 banana
  • Rocío vegetal o manteca
  • Producto: Hileret Stevia Líquido
Panqueques sin azúcar

Preparación

  1. Mezclar 1 huevo con un chorrito de leche, 2 sobres de Hileret Stevia (o una cucharadita de Hileret Stevia líquido) y 1 y 1/2 cucharadas de harina.
  2. Integrar bien todos los ingredientes usando un batidor de alambre.
  3. Calentar a fuego bajísimo una sartén, ponerle un poquito de manteca o de spray vegetal y vertir la mitad de la mezcla. Agarrar la sartén por el mango e ir moviendo hasta que se cubra todo el fondo, así queda todo del mismo grosor y se cocina parejo.
  4. Mientras se cocinan los panqueques, mezclar en un bowl 2 cucharadas de queso crema con 1 sobre (o 1/2 cucharadita) de Hileret Stevia y agregarle chocolate rallado o cacao en polvo.
  5. Servir los panqueques con la mezcla de queso y chocolate, disponer encima de banana cortada bien finita, un poco más de chocolate y listo, ¡a disfrutar!