1. Mezclar en una taza todos los ingredientes secos, con un tenedor: la harina, el cacao y el Hileret Stevia. Unir bien con una cuchara.
2. Agregar el huevo y batir (ahora con tenedor) raspando los bordes para asegurarnos de que no quede harina pegada. Debe quedar sin grumos.
3. Incorporar la la leche y el aceite y mezclar bien. No debe quedar demasiado líquido ya que podría salirse y ensuciar el microondas. Si es necesario se puede añadir un poquito de harina.
4. Llevar a microondas 1 minuto a potencia máxima. Si tienen microondas con bandeja giratoria, ponerlo en un costado (no en el medio).
5. Nuevamente colocarlo en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia. El mug cake está cocido cuando se despega de los bordes.
6. ¡A disfrutar de este postre fácil y rico para diabéticos!

FAMILY FRIENDLY

HEART HEALTHY

INFORME NUTRICIONAL: