Muffins sin TACC y sin azúcar

  • 4 Porciones
  • 129 Calorías
  • 30 Minutos
Apto diabético
Apto celíaco

Ingredientes

Para los muffins

  • 2 cucharadas grandes de queso crema
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de Hileret Stevia líquido o 2 sobrecitos de Hileret Stevia polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 4 cucharadas de fécula de maíz
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Para el dulce de arándanos

  • 1 cajita de arándanos
  • 4 cucharadas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de Hileret Stevia o 4 sobrecitos de Hileret Stevia polvo
  • Producto: Hileret Stevia Líquido
Muffins sin TACC y sin azúcar

Preparación

Para los muffins:

  1. Mezclar 2 cucharadas grandes de queso crema con 1 huevo, 1 cucharada de Hileret Stevia líquido, esencia de vainilla, fécula de maíz y polvo para hornear.
  2. Volcar la mezcla en moldes para muffins con un poco de spray vegetal.
  3. Llevar a horno (pre calentado a 170°) por 15 minutos.

Para el dulce casero de arándanos sin azúcar:

  1. Verter en una cacerola una cajita de arándanos con 4 cucharadas de jugo de naranja y 2 cucharadas de Hileret Stevia (o 4 sobrecitos).
  2. Cocinar a fuego bajo hasta que se deshaga la fruta.
  3. Dejar enfriar y embotellar.
  4. ¡Serví todo junto y disfrutá!

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