Mousse de chocolate sin azúcar

  • 6 Porciones
  • 263 Calorías
  • 25 Minutos
Apto diabético
Apto celíaco

Ingredientes

  • 150 cc de crema 0%
  • 150 gr de chocolate semiamargo
  • 4 sobres de Hileret Clásico 1 a 10
  • 3 claras batidas a nieve
  • Producto: Hileret Clásico Sobrecitos

Preparación

  1. Calentar la crema.
  2. Incorporar el chocolate y dejarlo reposar para que se derrita.
  3. Mientras tanto, batir las claras junto con los 4 sobres de Hileret Clásico 1 a 10.
  4. Cuando se llega a punto nieve, incorporar de a poco la crema con el chocolate derretido a las claras en forma envolvente.
  5. Verter la preparación en vasos o copas y dejar reposar en la heladera hasta servir.