Budín de chocolate, bananas y almendras

  • 8 Porciones
  • 182 Calorías
  • 40 Minutos

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de Hileret Stevia líquido
  • 1/3 de taza de leche descremada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 bananas
  • 5 cucharadas de cacao amargo en polvo
  • 1 taza de harina leudante
  • 2 cucharadas de almendras fileteadas
  • Producto: Hileret Stevia Líquido
Budín de chocolate, bananas y almendras

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°
  2. Batir los huevos con la vainilla, Hileret Stevia líquida y la leche.
  3. Incorporar las bananas pisadas groseramente y añadir la harina con el cacao. Mezclar con una espátula hasta integrar.
  4. Volcar la masa en una budinera rociada con spray vegetal.
  5. Poner las almendras por arriba.
  6. Hornear durante 25 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo, este salga seco.
  7. Dejar que se enfríe un poco, y servir esta merienda sin azúcar con un buen café.

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