1. Mezclar en un bowl los 3 huevos y los 14 sobrecitos de Hileret Stevia en polvo.
2. Batir durante 10 minutos aproximadamente para lograr que la torta quede esponjosa.
3. Incorporar el yogurt (recomendamos neutro o de vainilla).
4. Agregar el aceite neutro (puede ser de girasol o de maíz) y continuar batiendo.
5. Tamizar la harina leudante e incorporar en la preparación.
6. Sumar la ralladura de limón.
7. Batir hasta que la mezcla esté unida. Si queda espesa, se puede agregar un chorrito de leche.
8. Enmantecar y enharinar un molde pequeño, y verter la preparación.
9. Precalentar a 180º el horno. Cocinar el bizcochuelo entre 30 y 40 minutos.

TIP: Para hacer el bizcochuelo sin azúcar de chocolate, agregar 3 cucharadas grandes de cacao amargo.

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