Autor
Juliana López May
- 8 Porciones
- 541 Calorías
- 60 Minutos
Ingredientes
- 750 ml de crema de leche
- 350 ml de leche
- 14 yemas
- 4 sobrecitos de Hileret Stevia
- 1 chaucha de vainilla
- Miga de pan
- Canela
- Manteca
- Producto: Hileret Stevia Sobrecitos
Preparación
- Batir las yemas con el Hileret Stevia y la vainilla.
- Agregar la crema y la leche y mezclar bien. Espumar la superficie. TIP: Lo mejor es dejar descansar por 2 hs en la heladera para que sea mas fácil limpiar la superficie.
- Colocar la mezcla de créeme brulle en los moldes hasta 3 /4 partes.
- Llevar a horno bajo a baño María por espacio de 45 minutos o hasta que esté cocido y firme en su interior.
- Dejar enfriar y servir con migas de pan tostado con canela y manteca.
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INFORME NUTRICIONAL:
