Budín de manzanas verdes

  • 8 Porciones
  • 129 Calorías
  • 40 Minutos
Apto diabético

Ingredientes

  • 2 manzanas verdes
  • 1/2 taza de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite de maíz o girasol
  • 3 cucharadas de Hileret Stevia líquido
  • 3/4 de taza de harina leudante
  • Frutos secos a elección
  • Producto: Hileret Stevia Líquido
Budín de manzanas verdes

Preparación

  1. Pre calentar el horno a 180°.
  2. Batir los huevos y añadir el Hileret Stevia líquido, la leche y el aceite.
  3. Incorporar la harina y las manzanas en rodajitas.
  4. Volcar la preparación en una budinera cubierta con papel manteca o enmantecada y enharinada.
  5. Cubrir con los frutos secos.
  6. Hornear por unos 25 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo, este salga seco.

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