Budín de manzana sin azúcar

  • 10 Porciones
  • 58 Calorías
  • 45 Minutos
Apto diabético

Ingredientes

  • 1/4 de taza de avena (común o instantánea)
  • 2 huevos
  • 1/4 de taza de harina leudante
  • 6 sobres de Hileret Stevia
  • 2 manzanas rojas
  • 1 pote chico de yogurt de vainilla dietético
  • Producto: Hileret Stevia Sobrecitos
Budín de manzana sin azúcar

Preparación

  1. Cortar 1 y 1/2 manzanas en cubitos y mezclarlas con los huevos, la harina, la avena y un pote de yougurt.
  2. Endulzar la preparación con Hileret Stevia.
  3. Pasar la mezcla a una budinera cubierta con rocío vegetal o manteca.
  4. Cortar en láminas la ½ manzana restante y disponer encima.
  5. Llevar a horno precalentado a 160° por 30 minutos, o hasta que introduciendo un cuchillo o palillo este salga seco. Dejár enfriar un poco y listo, ¡a disfrutar!

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